Fideos con salsa rosa

Ingredientes y preparación de la receta Fideos con salsa rosa

Receta de Fideos con salsa rosa

La receta para preparar Fideos con salsa rosa forma parte de la categoría Pastas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Fideos con salsa rosa tiene 42871 visitas, 12 votos () y 3 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Fideos con salsa rosa forma parte de la categoría Pastas

IngredientesPara preparar Fideos con salsa rosa necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1/2 Kg de Fideos al huevo
1 Pote chico de crema de Leche
500 cc de pulpa de Tomate
1 chorrito de Aceite de oliva
Sal, pimienta y Nuez moscada a gusto
Queso Parmesano para rallar

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Fideos con salsa rosa siguiendo las siguientes instrucciones:

Cocinar los fideos en abundante agua con sal y un toque de Aceite comun para evitar que se peguen. Cuando esten al dente, colarlos y lavarlos con agua caliente para sacar el dejo de harina.
Para preparar la salsa, en una cacerola Verter un chorrito de Aceite de oliva, agregar la pulpa de tomate y cocinar a fuego lento durante 15 minutos. Mientras se cocina, agregar sal y pimienta a gusto y una pizca de nuez moscada. Revolver de vez en cuando. Faltando un par de minutos, agregar la crema de leche mezclando bien con la pulpa de tomate. Colocar la salsa sobre los fideos en los platos y servir con abundante queso rallado.


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Comentarios sobre Fideos con salsa rosa
Opiniones de nuestros visitantes sobre Fideos con salsa rosa
Comentario de Marcelo sobre Fideos con salsa rosa (10/09/2015 19:02)
Espectacular , gracias
Comentario de Iliana silva sobre Fideos con salsa rosa (06/01/2013 08:01)
Fácil rápida y deliciosa
Comentario de Pablo_22 sobre Fideos con salsa rosa (23/04/2009 11:48)
Muy buena la receta y sencilla siguan asi!!! besos
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