Conejo con duraznos

Ingredientes y preparación de la receta Conejo con duraznos

Receta de Conejo con duraznos

La receta para preparar Conejo con duraznos forma parte de la categoría Caza. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Conejo con duraznos forma parte de la categoría Caza

IngredientesPara preparar Conejo con duraznos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 conejo de 1,5 kg.
1,5 kg de duraznos
Manteca
200 cc. de Vino blanco seco
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de Vinagre
1 cucharada maicena

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Conejo con duraznos siguiendo las siguientes instrucciones:

Dorar el conejo trozado con manteca en una olla de Fondo espeso. Sazonar, agregar el vino blanco, el vinagre, el azúcar y la maicena diluída. Tapar y dejar a fuego lento 30 minutos. Pelar los duraznos. Cortar en pedazos y rehogarlos en una sartén con manteca. Cuando el conejo está cocido, servirlo con los duraznos. Se puede agregar unos trozos de durazno durante la cocción del conejo.


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