Receta de Conejo con duraznos

La receta para preparar La receta para preparar Conejo con duraznos forma parte de la categoría Caza

Ingredientes

Para preparar Conejo con duraznos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 1 conejo de 1,5 kg.
• 1,5 kg de duraznos
• Manteca
• 200 cc. de Vino blanco seco
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharada de Vinagre
• 1 cucharada maicena

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Conejo con duraznos siguiendo las siguientes instrucciones:

Dorar el conejo trozado con manteca en una olla de Fondo espeso. Sazonar, agregar el vino blanco, el vinagre, el azúcar y la maicena diluída. Tapar y dejar a fuego lento 30 minutos. Pelar los duraznos. Cortar en pedazos y rehogarlos en una sartén con manteca. Cuando el conejo está cocido, servirlo con los duraznos. Se puede agregar unos trozos de durazno durante la cocción del conejo.

Información final sobre Conejo con duraznos

• Tiempo: 60 minutos
• Cantidad: 3 personas
• Categoría: Caza
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana