Empanadas de conejo

Ingredientes y preparación de la receta Empanadas de conejo

Receta de Empanadas de conejo

La receta para preparar Empanadas de conejo forma parte de la categoría Caza. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Empanadas de conejo forma parte de la categoría Caza

IngredientesPara preparar Empanadas de conejo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

200 gr de conejo deshuesado
100 gr de jamon crudo
50 gr de higado de conejo
50 gr de Panceta
2 Huevos
hierbas aromáticas, especias
150 gr de tapas de empanadas

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Empanadas de conejo siguiendo las siguientes instrucciones:

Picar la carne de conejo y el jamon crudo. Mezclar con un huevo y sazonar.
Picar bien fino las hierbas y cocinar unos minutos este relleno en un sarten con manteca. Rellenar los discos. Dorar con los huevos y un pincel y llevar al horno hasta que la masa este dorada.


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