Receta de Cazuela de verduras

La receta para preparar La receta para preparar Cazuela de verduras forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales

Ingredientes

Para preparar Cazuela de verduras necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 2 Zapallitos
• 2 Berenjenas
• 2 Puerros
• 2 morrones
• 2 Tomates
• 1/2 Repollo blanco
• 2 dientes de Ajo
• Aceite de oliva
• sal y pimienta

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Cazuela de verduras siguiendo las siguientes instrucciones:

Se corta la verdura finamente, se pone en una cacerola un poco de Aceite y se hecha primero el aji, los Puerros y el ajo. Despues se incorporan las otras verduras y se condimenta para que larguen su jugo. Se cocina el tiempo deseado.

Información final sobre Cazuela de verduras

• Cantidad: 3 personas
• Categoría: Platos con Verduras/Cereales
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Caliente
• Vegetariana