Cazuela de humita

Ingredientes y preparación de la receta Cazuela de humita

Receta de Cazuela de humita

La receta para preparar Cazuela de humita forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Cazuela de humita forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales

IngredientesPara preparar Cazuela de humita necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1/4 taza de aceite
1 cebolla cortada en aros
1 Aji morrón
1/2 kilo de Zapallo cortado en trozos
150 grs. de Panceta salada cortada en dados
3 Tomates medianos picados
5 tazas de choclo en grano
3 y 1/2 taza de Leche
1 pizca de azùcar
sa, pimienta y Oregano.

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Cazuela de humita siguiendo las siguientes instrucciones:

Freir en Aceite la cebolla y el ajì. Cuando empieza a dorarse agregar el zapallo, la Panceta y los tomates. Tapar la cazuela y dejar cocinar a fuego lento. Luego, añadir el choclo y condimentar. Agregar la leche. Cocinar 20 minutos hasta que se espese. Servir caliente con queso rallado y si lo desea puede agregarle la parte verde de la cebolla de verdeo picada.


Datos Extras
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Comentarios sobre Cazuela de humita
Opiniones de nuestros visitantes sobre Cazuela de humita
Comentario de Juana sobre Cazuela de humita (01/07/2007 14:47)
Hola amigos(a) soy una norteña q quiere aprender a preparar platos diversos,pero no se exactamente a q pagina dirigirme si uds. me podrian ayudar se lo agradeceria bastante. con respecto a la CAZUELA... Ver comentario completo
Comentario de Debora sobre Cazuela de humita (18/12/2006 17:53)
Espectacular.....que sabores ..para los amantes del agridulce esta receta es sublime.....
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