Casuela de pollo con verduras

Ingredientes y preparación de la receta Casuela de pollo con verduras

Receta de Casuela de pollo con verduras

La receta para preparar Casuela de pollo con verduras forma parte de la categoría Carne de Aves. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Casuela de pollo con verduras tiene 20202 visitas, 27 votos () y 7 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Casuela de pollo con verduras forma parte de la categoría Carne de Aves

IngredientesPara preparar Casuela de pollo con verduras necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 kg de patas o pechugas de pollo sin hueso y sin piel
1 cebolla grande
3 Zanahorias
1/2 Pimiento rojo
1/2 Pimiento verde
1/2 kg de Brocoli
2 tazas de Caldo de verdura
sal
pimineta
Aji molido y Oregano a gusto.

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Casuela de pollo con verduras siguiendo las siguientes instrucciones:

Colocar en un sarten el pollo salpimentado. Agregar la cebolla y las zanahorias cortadas en rodajas muy finitas y mezclar con el pollo. Dejar unos minutos a fuego alto pero sin quemar la cebolla. Añadir los dos tipos de pimientos cortados en tiras y el brocoli separado por ramitos pequeños y sin troncos gruesos. Condimentar a gusto.
Incorporar poco a poco las dos tazas de Caldo y bajar el fuego al minimo para que se termine de cocinar, sin que se evapore el Caldo.


Datos ExtrasCantidad:4 personas; Categoría: Carne de Aves; Dificultad: Media; Frio/Caliente: Caliente; No Vegetariana;
Puntaje: 3.85 (27 votos)

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Comentarios sobre Casuela de pollo con verduras
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Comentario de Yolanda sobre Casuela de pollo con verduras (31/01/2013 12:16)
Es una receta muy rica y facilisima de hacer
Comentario de Paula andrea sobre Casuela de pollo con verduras (30/03/2010 14:31)
Esta receta se que seguramente va a salirme espectacular, era lo que estaba buscando, sencilla, rica, económica,definitivamente grandiosa
Comentario de Norma villarreal de Perull sobre Casuela de pollo con verduras (09/07/2008 11:27)
Espetacular la reseta super fasil me gustaria seber con que se puede acompañarr
Comentario de Anabel sobre Casuela de pollo con verduras (19/02/2008 18:46)
Mira que es una receta rapida y nada complicada, con decirte que la he hecho con los ingredientes que tengo en el refrigerador. Es un platillo con mucho colorido, sano y de buen sabor. Muy buena opcion... Ver comentario completo
Comentario de J.luis Ledezma T. sobre Casuela de pollo con verduras (07/02/2008 18:31)
Excelente receta, facil y muy nutritiva ademas de muy rica, felicidades.
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