) y La receta para preparar La receta para preparar Bizcochitos esponjosos forma parte de la categoría Reposterias
Ingredientes
Para preparar Bizcochitos esponjosos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 6 Huevos
- 1/2 taza de azucar
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de Polvo para hornear:
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Bizcochitos esponjosos siguiendo las siguientes instrucciones:
Batir las claras a nieve hasta que esten bien firmes. Incorporar lentamente el azucar hasta que quede totalmete lisa la mezcla (sin porosidad del azucar). Agregar de a una las Yemas (sin batidora) con movimientos envolventes. Despues, incorporar la harina y cuando esté todo unido agregar el polvo para hornear, siempre batiendo a mano. Cuando este la masa lista enmantecar un molde de unos 25cm de diámetro y ponerlo al horno durante 25 a 30 minutos aproximadamente.
Información final sobre Bizcochitos esponjosos
- Categoría: Reposterias
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana