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Bifes a la criolla II

Ingredientes y preparación de la receta Bifes a la criolla II

Receta de Bifes a la criolla II

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La receta para preparar La receta para preparar Bifes a la criolla II forma parte de la categoría Carnes

Ingredientes

Para preparar Bifes a la criolla II necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 4 cebollas medianas en rodajas
  • 1/2 Kg de bifes pequeños y delgados
  • 6 Papas cortadas en rodajas
  • 6 Tomates cortados en rodajas
  • 6 ajíes cortados en tiras
  • Orégano, Sal y Pimienta
  • Aceite

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Bifes a la criolla II siguiendo las siguientes instrucciones:

Salpimentar la carne. Poner un poco de Aceite en una cacerola y sobre ella una capa de carne y otra de papas, otra de tomates, otra de cebollas y otra de pimientos. Salpimentar, rociar con un poco de aceite, espolvorear con una pizca de orégano y otra de pimentón y repetir la operación hasta terminar con los ingredientes.

Rociar la preparación con el Caldo hirviendo, tapar la cacerola y cocinar sobre fuego muy suave y sin mezclar hasta que se reduzca y la carne esté tierna.

Información final sobre Bifes a la criolla II

  • Cantidad: 2
  • Categoría: Carnes
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 3.07 (15 votos)
La receta para preparar Bifes a la criolla II forma parte de nuestra sección Carnes donde podrás encontrar otras 211 recetas de Carnes. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Bifes a la criolla II
Comentario de Norberto (09/03/2007 16:52)
Donde pongo los bifes una vez condimentados?