Sopa de arroz

La receta para preparar la receta para preparar Sopa de arroz forma parte de la categoría Sopas

IngredientesPara preparar Sopa de arroz necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Agua: 1,5 litros
Pechuga de Pollo: 1 (cortada en cubos, sin piel)
Cebolla: 1/2 (picada)
Ajo: 1 diente (picado)
Tomate: 1 (picado)
Apio: 2 tallos
Perejil: 1 ramito picado
Zanahoria: 2 (picadas)
Arroz: 1/2 taza
Sal
Pimienta

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Sopa de arroz siguiendo las siguientes instrucciones:

Hervir todo junto durante ½ hora, agregar el arroz cocinar otros 20 minutos; sazonar con sal y pimienta a gus­to. Servir caliente espolvoreando queso rallado por encima. Si fuera necesario agregar más agua.