La receta para preparar Arrollado de roquefort tiene 3112 visitas, 8 votos (
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La receta para preparar Arrollado de roquefort forma parte de la categoría Entremeses Frios.
IngredientesPara preparar Arrollado de roquefort necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Pepinos en Vinagre: 1
Jamón cocido: 150 gr
Ricota: 200 gr
Manzana: 1
Jugo de limón
Queso roquefort: 50 gr
Manteca: 50 gr
Mayonesa: 3 cucharadas
Sal
Pimienta
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Arrollado de roquefort siguiendo las siguientes instrucciones:
Pisar la manteca con el roquefort, mezclar con la Ricota y la mayonesa, agregar el jamón picado y la manzana rallada regada con jugo de limón. Condimentar, extender esta pasta sobre el pionono, cubrir con el pepino picado y enrollar. Envolver en papel aluminio, enfriar 2 a 3 horas. Pintar con salsa golf.
CalificaciónArrollado de roquefort esta calificada como una receta de dificultad Media, es un plato que se sirve Frío y No Vegetariana.
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