Arrollado de roquefort

Ingredientes y preparación de la receta Arrollado de roquefort

Receta de Arrollado de roquefort

La receta para preparar Arrollado de roquefort forma parte de la categoría Entremeses Frios. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.

La receta para preparar Arrollado de roquefort tiene 3112 visitas, 8 votos () y 1 comentario/s

La receta para preparar Arrollado de roquefort forma parte de la categoría Entremeses Frios.

IngredientesPara preparar Arrollado de roquefort necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Pepinos en Vinagre: 1
Jamón cocido: 150 gr
Ricota: 200 gr
Manzana: 1
Jugo de limón
Queso roquefort: 50 gr
Manteca: 50 gr
Mayonesa: 3 cucharadas
Sal
Pimienta

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Arrollado de roquefort siguiendo las siguientes instrucciones:

Pisar la manteca con el roquefort, mezclar con la Ricota y la mayonesa, agregar el jamón picado y la manzana rallada regada con jugo de limón. Condimentar, extender esta pasta sobre el pionono, cubrir con el pepino picado y enrollar. Envolver en papel aluminio, enfriar 2 a 3 horas. Pintar con salsa golf.

GlosarioSi tienes alguna consulta sobre un ingrediente o término utilizado en la receta Arrollado de roquefort consulta nuestro glosario de cocina.

CalificaciónArrollado de roquefort esta calificada como una receta de dificultad Media, es un plato que se sirve Frío y No Vegetariana.

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Comentarios sobre "Arrollado de roquefort"
Comentario de Mercedes sobre Arrollado de roquefort (25/12/2007 15:32)
Al igual que con la receta de pollo y jamon, de la cual deje el comentario, tambien prepare esta receta en noche buena, quedo excelente y como rinde mucho mas que para un pionono, no lo cargue demasiado... Ver comentario completo
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