Tallarines a la ricota

Ingredientes y preparación de la receta Tallarines a la ricota

Receta de Tallarines a la ricota

La receta para preparar Tallarines a la ricota forma parte de la categoría Pastas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Tallarines a la ricota necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Ricota: 1/2 taza
Ajo: 1 diente
Crema de Leche: 1/2 taza
Leche: 1/2 taza
Sal
Pimienta
Nueces: 2/3 taza
Tallarines: 400 gr
Queso rallado

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tallarines a la ricota siguiendo las siguientes instrucciones:

En una licuadora coloque el ajo pelado y cortado en trozos junto con la ricotta, la crema y la leche, y salpimente a gusto. Triture todos los ingredientes y luego vierta la preparación en una ollita, añada las nueces picadas gruesamente y mezcle bien.
Lleve a fuego medio/bajo revolviendo con cuchara de madera y cocine unos 4 min. Coloque los fideos ya cocidos en la fuente, bañe con la salsa y sirva, acompañados de queso rallado.


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