Papas bravas

Ingredientes y preparación de la receta Papas bravas

Receta de Papas bravas

La receta para preparar Papas bravas forma parte de la categoría Guarniciones. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Papas bravas tiene 38280 visitas, 15 votos () y 2 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Papas bravas forma parte de la categoría Guarniciones

IngredientesPara preparar Papas bravas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Papas: 1 kg
Tomate: 1/4 kg
Ajo: 2 dientes
Maicena: 1 cucharadita
Pimenton picante
Vinagre
Aceite
Sal

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Papas bravas siguiendo las siguientes instrucciones:

Se pelan las papas y se parten en trozos cuadrados gordos o bien en gajos gruesos. Se adoban con el ajo muy picado y sal, friéndolos a continuación. Aparte, se fríe el tomate y se pasa por el pasapuré añadiéndole la maizena disuelta en un poquito de Caldo o agua. Se cuece un poco y se le agrega el vinagre y pimentón picante. La salsa tiene que quedar clarita.
Colocar las papas en una fuente, agregar sobre éstas la salsa y se sirven muy calientes. La intención es que estas papas tienen que quedar bastante picantes.


Datos ExtrasCantidad:6 personas; Categoría: Guarniciones; Dificultad: Media; Frio/Caliente: Caliente; Vegetariana;
Puntaje: 3.87 (15 votos)

la receta para preparar Papas bravas forma parte de nuestra sección Guarniciones donde podrás encontrar otras 127 recetas de Guarniciones. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre la receta para preparar Papas bravas o escribiendo un comentario.
5 puntos
4 puntos
3 puntos
2 puntos
1 puntos
Comentarios sobre Papas bravas
Opiniones de nuestros visitantes sobre Papas bravas
Comentario de Coral ´polo sobre Papas bravas (06/06/2010 02:32)
Quedaron riquísimas gracias
Comentario de Jose sobre Papas bravas (04/02/2010 22:30)
La verdad no estoy de acuerdo con la receta ya que a mi parecer los ingredientes no concuerdan con el objetivo
Escribí un comentario sobre la receta para preparar Papas bravas
Encontrá otras recetas de Guarniciones en nuestra sección de recetas.
Formato especial para imprimir la receta Papas bravas
Descarga la receta Papas bravas en formato PDF
Si tienes alguna consulta sobre un ingrediente o término utilizado en la receta Papas bravas consulta nuestro glosario de cocina.
Novedades en cocina
Papas bravas
Sobre itematika.com
Condiciones de Uso y Privacidad
Términos legales
Quienes somos

Contacto
Contáctanos aquí