Masa para crepes

Ingredientes y preparación de la receta Masa para crepes

Receta de Masa para crepes

La receta para preparar Masa para crepes forma parte de la categoría Masas base y Panes. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Masa para crepes tiene 42085 visitas, 28 votos () y 2 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Masa para crepes forma parte de la categoría Masas base y Panes

IngredientesPara preparar Masa para crepes necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Sal: 1 pizca
Leche: 25 cc
Huevos: 2
Harina: 100 gr
Manteca: 50 gr

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Masa para crepes siguiendo las siguientes instrucciones:

Mezcle todos los ingredientes con cuidado para que no quede ningún grumo y deje reposar la masa unas 2 ó 3 horas.
Ponga al fuego una sartén antiadherente enmantecada. Vierta un poco de la masa y mueva la sartén para hacer que la masa se extienda por toda la superficie. Cuando la base comience a dorarse, en unos 3 min, dé vuelta ayudándose con la espátula o un plato. Deje cocer otros 2 a 3 min. Retire, coloque en el plato, dejándolo cerca de la Hornalla encendida y reitere la operación con el resto de la masa, colocándolos encimados para que no se resequen.


Datos ExtrasCategoría: Masas base y Panes; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 3.86 (28 votos)

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Comentarios sobre Masa para crepes
Opiniones de nuestros visitantes sobre Masa para crepes
Comentario de Alejandra sobre Masa para crepes (27/08/2007 22:00)
Esta muy buena la receta. Y además salen riquísimos. ◙
Comentario de Perla Bustamante sobre Masa para crepes (08/05/2007 16:44)
Es una buena receta base y la podes saborizar para cuando hagas gourmets, como el de canela para las de sabor dulce, o curry y ajo para del sabor salado. Gracias, es muy buena receta. Ah! y de preferencia... Ver comentario completo
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