Milanesas de lenteja

La receta para preparar la receta para preparar Milanesas de lenteja forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales

IngredientesPara preparar Milanesas de lenteja necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Lentejas: 2 tazas
Arroz integral: 1 taza
Cebolla: 1/2
Huevos: 1
Ajo
Perejil
Sal
Pimienta
Pan rallado

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Milanesas de lenteja siguiendo las siguientes instrucciones:

Cocinar las lentejas y molerlas. Cocinar el arroz y molerlo o procesarlo. Batir el huevo. Mezclar las lentejas molidas con el arroz molido. Agregar la cebolla, la sal, la pimienta, el ajo, el Perejil y el huevo batido. Formar las milanesas, pasar por pan rallado y cocinar en el horno en una asadera aceitada.