La receta para preparar Masa de tomate tiene 1253 visitas, 5 votos (
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La receta para preparar Masa de tomate forma parte de la categoría Masas base y Panes.
IngredientesPara preparar Masa de tomate necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Huevos: 4
Azafrán: 15 gr
Harina: 400 gr
Aceite de oliva: 2 cucharadas
Sal: 2 cucharaditas
Tomate en lata: 1
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Masa de tomate siguiendo las siguientes instrucciones:
Colocar la harina en forma de anillo, o en un bol junto con la sal. Agregar en el centro los huevos batidos, el Aceite de oliva, el extracto de tomates y el azafrán . Amasar por cinco minutos hasta formar una masa homogénea. Dejar descansar media hora antes de usar. Estirar y cortar al tamaño deseado.
CalificaciónMasa de tomate esta calificada como una receta de dificultad Baja, es un plato que se sirve Frío y Vegetariana.
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