Masa de tomate

La receta para preparar la receta para preparar Masa de tomate forma parte de la categoría Masas base y Panes

IngredientesPara preparar Masa de tomate necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Huevos: 4
Azafrán: 15 gr
Harina: 400 gr
Aceite de oliva: 2 cucharadas
Sal: 2 cucharaditas
Tomate en lata: 1

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Masa de tomate siguiendo las siguientes instrucciones:

Colocar la harina en forma de anillo, o en un bol junto con la sal. Agregar en el centro los huevos batidos, el Aceite de oliva, el extracto de tomates y el azafrán . Amasar por cinco minutos hasta formar una masa homogénea. Dejar descansar media hora antes de usar. Estirar y cortar al tamaño deseado.