Masa de tomate

Ingredientes y preparación de la receta Masa de tomate

Receta de Masa de tomate

La receta para preparar Masa de tomate forma parte de la categoría Masas base y Panes. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Masa de tomate forma parte de la categoría Masas base y Panes

IngredientesPara preparar Masa de tomate necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Huevos: 4
Azafrán: 15 gr
Harina: 400 gr
Aceite de oliva: 2 cucharadas
Sal: 2 cucharaditas
Tomate en lata: 1

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Masa de tomate siguiendo las siguientes instrucciones:

Colocar la harina en forma de anillo, o en un bol junto con la sal. Agregar en el centro los huevos batidos, el Aceite de oliva, el extracto de tomates y el azafrán . Amasar por cinco minutos hasta formar una masa homogénea. Dejar descansar media hora antes de usar. Estirar y cortar al tamaño deseado.


Datos ExtrasCategoría: Masas base y Panes; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 3.00 (5 votos)

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Comentarios sobre Masa de tomate
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Comentario de Mimi camacho sobre Masa de tomate (05/10/2008 22:10)
La masa se ve buenisima pero con que acompañar?
Comentario de Angela Maria Velasquez sobre Masa de tomate (18/02/2008 12:17)
Esta masa se ve deiliciosa, dame màs datos para acompñamiento....... gracias
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