Ñoquis de espinacas

Ingredientes y preparación de la receta Ñoquis de espinacas

Receta de Ñoquis de espinacas

La receta para preparar Ñoquis de espinacas forma parte de la categoría Pastas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Ñoquis de espinacas tiene 3975 visitas, 9 votos () y 2 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Ñoquis de espinacas forma parte de la categoría Pastas

IngredientesPara preparar Ñoquis de espinacas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Ricota: 500 gr
Espinacas: 2 atados
Huevos: 2
Harina: 300 gr
Sal
Pimienta

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ñoquis de espinacas siguiendo las siguientes instrucciones:

Lavar las espinacas y cocinarlas en agua hirviendo por cuatro minutos. Licuarlas con agua fría. Colocar en un bol la Ricota con las espinacas los huevos y los condimentos. Agregar la harina hasta formar una masa que no se nos adhiera a los dedos. Darles forma y cocinarlos en agua hirviendo con sal hasta que salgan a la superficie. También se pueden hacer remplazando la Ricota por la misma cantidad de Puré de papas.


Datos ExtrasCantidad:4 personas; Categoría: Pastas; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Caliente; Vegetariana;
Puntaje: 3.67 (9 votos)

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Comentarios sobre Ñoquis de espinacas
Opiniones de nuestros visitantes sobre Ñoquis de espinacas
Comentario de Karen ramirez sobre Ñoquis de espinacas (17/11/2012 17:33)
Me encanto la receta practica y fácil los ñoquis los probé una vez pero ahora con la receta los voy hacer cada ves que quiera chao gracias
Comentario de Gladys sobre Ñoquis de espinacas (21/02/2007 23:11)
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