Pescado al Vapor

Ingredientes y preparación de la receta Pescado al Vapor

Receta de Pescado al Vapor

La receta para preparar Pescado al Vapor forma parte de la categoría Pescado y Mariscos. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Pescado al Vapor forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

IngredientesPara preparar Pescado al Vapor necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Merluza: 1 kg
Agua: 1 y 1/2 tazas
Jugo de limón: 1 limón
Aceite de oliva: 4 cucharadas
Sal
Pimienta negra

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pescado al Vapor siguiendo las siguientes instrucciones:

En la cazuela vierta el agua, el jugo de limón, añada la pimienta y lleve a fuego fuerte para que hierva durante 3 min.
Coloque el pescado cortado en rodajas de 2 cm de espesor y sale a gusto. Luego, reduzca la llama a lenta, tape y deje cocer 10 min.
Al cabo de ese tiempo, de vuelta el pescado, tape nuevamente y deje cocer otros 10 min. Retire y sirva bien caliente


Datos Extras
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Comentarios sobre Pescado al Vapor
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Comentario de Raul rivera sobre Pescado al Vapor (24/02/2014 17:27)
En la receta no dice como utilizar o cuando se agrega el aceite de oliva.Favor de especificar. Gracias.
Comentario de Maria gabriela obledo sobre Pescado al Vapor (03/08/2010 18:06)
Es muy bueno parea bajar de peso pero realmente no me gusto su sabor y no encuentro otra receta buena de pescado al vapor
Comentario de Isabel sobre Pescado al Vapor (03/04/2009 12:31)
El pescado al vapor es muy bueno y sobre todo es muy importante para la salud, porque conserva todos sus nutrientes y proteinas. Hay que trata de consumirlo siempre.
Comentario de NORBELIS sobre Pescado al Vapor (27/03/2009 16:42)
Es muy buena la receta en seri quedo espectacular ahora de adelante tratare de hacer el pescado asi
Comentario de Tere mos sobre Pescado al Vapor (12/09/2008 12:55)
Esta mas rico si le poneis una pastilla de avecrem y un poco de ajo picado
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