Pizza de Champignones

Ingredientes y preparación de la receta Pizza de Champignones

Receta de Pizza de Champignones

La receta para preparar Pizza de Champignones forma parte de la categoría Pizzas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Pizza de Champignones necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Prepizza: 1
Puré de tomate: 1 taza
Mozzarella: 200 gr
Champiñones: 1 taza
Jamón cocido: 100 gr
Perejil: 2 cucharadas (picado)
Ajo: 2 dientes
Sal
Pimienta
Aceite de oliva

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pizza de Champignones siguiendo las siguientes instrucciones:

Encienda el horno a temperatura máxima y deje precalentar unos 15 min. Pasado ese tiempo, con el palo de amasar enharinado sobre una superficie también enharinada, extienda la masa dándole la forma del molde y hasta que tenga 1/2 cm. de espesor. Los bordes deben quedar un poco más gruesos.
Luego, unte el molde con un poco de aceite, y envuelva la pasta en el palo de amasar, colóquelo sobre el molde y depósitela en éste.
Enseguida distribuya la salsa de tomate dejando 2 cm. libres en los bordes, para que el relleno no salga fuera de la masa. Después, distribuya el jamón en fetas y encima el queso tambien en fetas.
Luego, coloque los hongos picados, salpimente a gusto, espolvoree con el Perejil picado y el ajo tambien picado. Por último, rocíe con Aceite de oliva y lleve a hornear unos 30 min. aproximadamente. Retire, deje reposar unos 3 min. y sirva.


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