Dulce de rosas

Ingredientes y preparación de la receta Dulce de rosas

Receta de Dulce de rosas

La receta para preparar Dulce de rosas forma parte de la categoría Dulces. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Dulce de rosas tiene 8010 visitas, 13 votos () y 2 comentario/s

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IngredientesPara preparar Dulce de rosas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Rosas: 15
Azúcar: 1 1/2 kg
Limon: 1 rodaja
Agua

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Dulce de rosas siguiendo las siguientes instrucciones:

Deshoje las flores, lave los pétalos y escúrralos. Luego, con las manos retire el extremo blanco, séquelos con papel absorbente y colóquelos en el bol, mézclando con 1/2 kg de azúcar. Deje reposar 1 día.
Vierta el resto del azúcar en una olla, añada la rodaja de limón y vierta la cantidad necesaria de agua para cubrir. Lleve a fuego fuerte y deje hervir unos 10 min.
Agregue la mezcla con pétalos, baje el fuego a lento y deje cocer hasta que estén bien tiernos, entre 40 a 60 min. Retire, deje enfriar y envase.


Datos ExtrasCategoría: Dulces; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 4.23 (13 votos)

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Comentarios sobre Dulce de rosas
Opiniones de nuestros visitantes sobre Dulce de rosas
Comentario de Charles sobre Dulce de rosas (06/09/2013 20:48)
Ojala funcione
Comentario de Mariela sobre Dulce de rosas (12/12/2007 15:23)
Prepare la receta de dulce de rosas rojas aterciopeladas y perfumadas, y quedo de maravilla, su aroma es muy especial, lo que me gustaria si se puede hacer con cualquier variedad de rosas o no soy fanatica... Ver comentario completo
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