) y La receta para preparar La receta para preparar Dulce de rosas forma parte de la categoría Dulces
Ingredientes
Para preparar Dulce de rosas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Rosas: 15
- Azúcar: 1 1/2 kg
- Limon: 1 rodaja
- Agua
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Dulce de rosas siguiendo las siguientes instrucciones:
Deshoje las flores, lave los pétalos y escúrralos. Luego, con las manos retire el extremo blanco, séquelos con papel absorbente y colóquelos en el bol, mézclando con 1/2 kg de azúcar. Deje reposar 1 día.
Vierta el resto del azúcar en una olla, añada la rodaja de limón y vierta la cantidad necesaria de agua para cubrir. Lleve a fuego fuerte y deje hervir unos 10 min.
Agregue la mezcla con pétalos, baje el fuego a lento y deje cocer hasta que estén bien tiernos, entre 40 a 60 min. Retire, deje enfriar y envase.
Información final sobre Dulce de rosas
- Categoría: Dulces
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana