Ensalada Rústica

Ingredientes y preparación de la receta Ensalada Rústica

Receta de Ensalada Rústica

La receta para preparar Ensalada Rústica forma parte de la categoría Carnes. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Ensalada Rústica forma parte de la categoría Carnes

IngredientesPara preparar Ensalada Rústica necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Escarola: 200 gr
Carne de res: 300 gr
Pepino: 2
Pimiento rojo: 2
Perejil: 1 cucharada
Yogurt: 100 gr (sabor natural)
Pickles: 2 cucharadas
Huevo cocido: 1
Aceite de maiz: 1 cucharada
Pimienta negra
Sal

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ensalada Rústica siguiendo las siguientes instrucciones:

En una ensaladera, mezcle la Escarola cortada en tiras, los pepinos en rodajas finas, los pimientos en tiras, la carne ya cocida y el Perejil picado.
Luego, en un bol pequeño, batiendo con el tenedor, mezcle los ingredientes del aderezo, yogurt, pickles, huevo duro finamente picado, Aceite de maiz, pimienta negra y sal a gusto. En el momento de servir, salsee la ensalada, mezcle y sirva.


Datos ExtrasCantidad:3 personas; Categoría: Carnes; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Frío; No Vegetariana;
Puntaje: 3.00 (5 votos)

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