Lomo de cerdo a la sal

Ingredientes y preparación de la receta Lomo de cerdo a la sal

Receta de Lomo de cerdo a la sal

La receta para preparar Lomo de cerdo a la sal forma parte de la categoría Carne de Cerdo. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Lomo de cerdo a la sal necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Lomo de cerdo: 1 1/2 kg
Sal: 400 gr

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Lomo de cerdo a la sal siguiendo las siguientes instrucciones:

En un bol vierta la sal y humedézcala con un poco de agua para hacer una pasta. Cubra el Fondo de la fuente con parte de la pasta, haciendo una capa fina.
Coloque la carne sobre la fuente y cúbrala con la pasta restante. Lleve al microondas, a potencia máxima (10) durante unos 9 a 10 min. Retire, deseche la capa de sal y corte en rebanadas.


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