Pan lactal

Ingredientes y preparación de la receta Pan lactal

Receta de Pan lactal

La receta para preparar Pan lactal forma parte de la categoría Masas base y Panes. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Pan lactal forma parte de la categoría Masas base y Panes

IngredientesPara preparar Pan lactal necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Harina Leudante: 500 gr
Sal: 1/2 cucharadita
Azúcar: 2 cucharaditas
Leche: 1/4 litro
Esencia de vainilla: 1/2 cucharadita
Manteca: 50 gr

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pan lactal siguiendo las siguientes instrucciones:

Encender el horno a temperatura media, para precalentarlo, y en un bol colocar la harina en forma de corona, espolvorear con la sal y el azúcar y, en el centro, Verter la leche, la esencia y colocar la manteca blanda a temperatura ambiente. Con la cuchara ir echando la harina al centro, mientras se mezcla con los otros ingredientes, hasta tener una pasta. Entonces, colocarla en la bolsa de plástico y rápidamente, sobre una superficie, amasarla unos 3 min. hasta tener un bollo liso. Untar con manteca el Fondo y las paredes del molde, colocar el bollo y llevar a hornear por unos 30 min. o hasta que esté dorado. Retirar, desmoldar y dejar enfriar. Rinde 16 porciones.


Datos ExtrasCategoría: Masas base y Panes; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 3.75 (4 votos)

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