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Donas

Ingredientes y preparación de la receta Donas

Receta de Donas

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La receta para preparar La receta para preparar Donas forma parte de la categoría Reposterias

Ingredientes

Para preparar Donas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • Harina: 500 gr
  • Azúcar: 100 gr
  • Manteca: 80 gr
  • Levadura: 50 gr
  • Sal: 1 pizca
  • Huevos: 1
  • Esencia de limón: 2 cucharaditas
  • Agua

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Donas siguiendo las siguientes instrucciones:

Mezclar la harina, el azúcar, la sal, y formar un volcán, como para amasar. Colocar el resto de los ingredientes en el centro. Amasar hasta tener una masa suave y lisa. Dejar en reposo cubierta con un plástico unos 15 minutos. Extender con un rodillo hasta tener un espesor de 1 centímetro. Cortar los redondeles y dejarlos Leudar durante 5 minutos, si se quiere se pueden hacer con un hueco en el centro. Freir en Aceite a temperatura media.

DECORACIÓN: Con Glasé: mezclar Azúcar impalpable (pulverizada) con un poquito de agua caliente y se introducen en el las donas despues de fritas.

Con Chocolate: agregar al azúcar un poco de cacao en polvo. Se les puede espolvorear Azúcar impalpable.

Rellenas: abrirlas por un costado, una vez hechas, y con manga agregarles crema pastelera, dulce de leche o lo que guste.

Información final sobre Donas

  • Categoría: Reposterias
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 3.95 (441 votos)
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Comentarios sobre Donas

Ver los 171 comentarios
Comentario de Alejandra (09/08/2013 18:49)
Hola la receta es muy buena y me encanta es una receta maravillosa de repostería.Para preparar seria bueno..
Comentario de Lopez jose manuel (05/06/2013 15:21)
Primeramente saludos, soy un empresario que esta interesado en las recetas de las donas ya que voy a comenzar con nuevas innovaciones en variedades de pasapalos y las donas van a formar parte de el crecimiento..."Ver comentario completo
Comentario de Fabiana ramirez (01/02/2013 17:55)
Dame la cantidad de agua para la preparación de las donas por favor
Comentario de Ssolange (01/01/2013 18:54)
Muy buena!!
Comentario de Ana (15/12/2012 20:35)
Disculpa se pueden meter al horno en lugar de usar la freidora