Mazamorra

La receta para preparar la receta para preparar Mazamorra forma parte de la categoría Postres

IngredientesPara preparar Mazamorra necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

2 litros de leche
½ kg de maíz blanco
50 grs. de Pasas de uva
4 cdas. de miel

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Mazamorra siguiendo las siguientes instrucciones:

Remojar los garbanzos la noche anterior y al día siguiente darles un pequeño hervor en la misma agua de remojo. Colarlos y cocinarlos en la leche.
Cuando comience estar más blando, añadir las pasas y la miel. Cocinar hasta que esté a punto o a gusto de quien cocina.
Durante la cocción, revolver cada tanto.