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Pimientos rellenos

Ingredientes y preparación de la receta Pimientos rellenos

Receta de Pimientos rellenos

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La receta para preparar La receta para preparar Pimientos rellenos forma parte de la categoría Guarniciones

Ingredientes

Para preparar Pimientos rellenos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 2 Pimientos verdes, rojos o amarillos
  • 8 cdas. de trigo burgol grueso
  • 2 Zanahorias pequeñas
  • 3 cdas. de cebolla en escamas
  • 1 Huevos
  • 50 grs. de Almendras (opcional)
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pimientos rellenos siguiendo las siguientes instrucciones:

Cortar los ajíes por la mitad y cocinar en horno.

Remojar el trigo en agua tibia durante 1 hora y Escurrir.

Remojar la cebolla, el provenzal y Escurrir.

En un bol mezclar el trigo, la cebolla, la zanahoria rallada, el provenzal, el huevo y salpimentar.

Rellenar los pimientos, espolvorar con Perejil y almendras picadas y servir.

Nota. Los pimientos también se pueden cocinar en microondas.

Información final sobre Pimientos rellenos

  • Cantidad: 4 porciones
  • Categoría: Guarniciones
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Caliente
  • Vegetariana
Puntaje: 3.00 (8 votos)
La receta para preparar Pimientos rellenos forma parte de nuestra sección Guarniciones donde podrás encontrar otras 127 recetas de Guarniciones. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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