Conejo al vino blanco

Ingredientes y preparación de la receta Conejo al vino blanco

Receta de Conejo al vino blanco

La receta para preparar Conejo al vino blanco forma parte de la categoría Caza. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Conejo al vino blanco forma parte de la categoría Caza

IngredientesPara preparar Conejo al vino blanco necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 conejo (grande)
100 grs. de Manteca
1 ramillete de hierbas aromáticas
Vino blanco seco
Sal
Pimienta

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Conejo al vino blanco siguiendo las siguientes instrucciones:

Trozar el conejo y limpiarlo. Derretir en una olla la manteca y dorar las piezas de carne sobre fuego medio. Salpimentar y añadir vino hasta cubrir penas los trozos. Incorporar el ramillete de hierbas aromáticas y cocina destapado hasta que el vino se reduzca casi en su totalidad. Ir girando los trozos de carne y cocinar a fuego bajo.
Servir acompañado por alguna Guarnición con papas.


Datos ExtrasCantidad:6 porciones; Categoría: Caza; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Caliente; No Vegetariana;
Puntaje: 5.00 (1 votos)

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