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Conejo al vino blanco

Ingredientes y preparación de la receta Conejo al vino blanco

Receta de Conejo al vino blanco

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La receta para preparar La receta para preparar Conejo al vino blanco forma parte de la categoría Caza

Ingredientes

Para preparar Conejo al vino blanco necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 1 conejo (grande)
  • 100 grs. de Manteca
  • 1 ramillete de hierbas aromáticas
  • Vino blanco seco
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Conejo al vino blanco siguiendo las siguientes instrucciones:

Trozar el conejo y limpiarlo. Derretir en una olla la manteca y dorar las piezas de carne sobre fuego medio. Salpimentar y añadir vino hasta cubrir penas los trozos. Incorporar el ramillete de hierbas aromáticas y cocina destapado hasta que el vino se reduzca casi en su totalidad. Ir girando los trozos de carne y cocinar a fuego bajo.

Servir acompañado por alguna Guarnición con papas.

Información final sobre Conejo al vino blanco

  • Cantidad: 6 porciones
  • Categoría: Caza
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 5.00 (1 votos)
La receta para preparar Conejo al vino blanco forma parte de nuestra sección Caza donde podrás encontrar otras 40 recetas de Caza. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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