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Sopa de lentejas y panceta

Ingredientes y preparación de la receta Sopa de lentejas y panceta

Receta de Sopa de lentejas y panceta

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La receta para preparar La receta para preparar Sopa de lentejas y panceta forma parte de la categoría Sopas

Ingredientes

Para preparar Sopa de lentejas y panceta necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Sopa de lentejas y panceta siguiendo las siguientes instrucciones:

Cocinar las lentejas y reservarla dentro del líquido de cocción..

Aparte, dorar la cebolla en Aceite caliente y añadir la Panceta previamente cortada en cubitos, hasta que ambos ingredientes estén dorados.

Condimentar con sal, pimienta, incorporar la zanahoria rallada, las lentejas junto con el líquido de cocción y si no alcanza, completar con agua caliente o Caldo.

Cocinar 20 minutos.

Servir con Perejil espolvoreado en su superficie.

Información final sobre Sopa de lentejas y panceta

  • Cantidad: 4 porciones
  • Categoría: Sopas
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Frío
  • No Vegetariana
Puntaje: 4.00 (1 votos)
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