Polenta rellena

Ingredientes y preparación de la receta Polenta rellena

Receta de Polenta rellena

La receta para preparar Polenta rellena forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Polenta rellena forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales

IngredientesPara preparar Polenta rellena necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 litro de Agua
2 cubitos de Caldo de carne
1 ½ taza de Harina de maíz
200 gramos de Jamón cocido
200 grs. de Queso fresco
Salsa de Tomate
Queso rallado

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Polenta rellena siguiendo las siguientes instrucciones:

Hervir el agua con los cubitos de Caldo. Cuando rompa el hervor añadir en forma de lluvia la harina de maíz, revolviendo rápidamente para que no se formen Grumos hasta que tome la consistencia adecuada.
Enmantecar una fuente de horno y colocar en ella la mitad de la polenta. Distribuir encima las fetas de jamón y el queso fresco. Colocar encima el resto de la polenta
Cubrir con salsa de tomate, queso rallado y llevar al horno para que el queso del centro se derrita. Servir caliente.


Datos ExtrasCantidad:6 porciones; Categoría: Platos con Verduras/Cereales; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Caliente; No Vegetariana;
Puntaje: 4.50 (2 votos)

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