Masitas de queso

Ingredientes y preparación de la receta Masitas de queso

Receta de Masitas de queso

La receta para preparar Masitas de queso forma parte de la categoría Reposterias. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Masitas de queso tiene 4565 visitas, 4 votos () y 1 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Masitas de queso forma parte de la categoría Reposterias

IngredientesPara preparar Masitas de queso necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 taza de harina común
1 pizca de Sal
½ taza de manteca
¾ taza de Queso rallado
1 pizca de Pimienta
2 cdas. de Agua
1 Huevo batido
Semillas de amapola (opcional)

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Masitas de queso siguiendo las siguientes instrucciones:

En un bol Tamizar la harina junto a la sal y la pimienta.
Añadir la manteca en cubos y desintegrarla con un tenedor y lograr una masa arenosa.
Incorporar el queso rallado, el agua, la mitad del huevo y trabajar la masa sobre una mesada hasta lograr formar un bollo. Dejar descansar en la heladera durante 30 minutos.
Estirar la masa sobre una mesa o mesada previamente enharinada y con diferentes moldes cortar las galletas.
Acomodar sobre las placas para horno enmantecadas, pintar con el resto del huevo batido, espolvorear con las semillas y llevar al horno precalentado a 200º C unos 10 minutos.


Datos ExtrasCategoría: Reposterias; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 4.75 (4 votos)

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Comentarios sobre Masitas de queso
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Comentario de Elizabeth sobre Masitas de queso (13/02/2012 01:44)
Excelente receta fácil y quedan riquísimas!
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