Inicio >> Cocina >> Recetas

Cintas con hongos y espinacas

Ingredientes y preparación de la receta Cintas con hongos y espinacas

Receta de Cintas con hongos y espinacas

1966 visitas, 0 votos ()

La receta para preparar La receta para preparar Cintas con hongos y espinacas forma parte de la categoría Pastas

Ingredientes

Para preparar Cintas con hongos y espinacas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Cintas con hongos y espinacas siguiendo las siguientes instrucciones:

Lavar los hongos y remojarlos en agua tibia durante 20 minutos. Escurrirlos, picarlos y apenas saltearlos en unos 25 grs. de manteca. Añadir el agua o el caldo, salpimentar y cocinarlos a fuego bajos unos minutos más.

Aparte, cocinar las espinacas con muy poco agua (mejor si es al vapor), luego escurrirlas, picarlas y saltearlas en otros 25 grs. de manteca. Salpimentar y agregar nuez moscada a gusto.

En una olla con abundante agua hirviendo con sal cocinar las cintas hasta que estén al dente.

En una olla profunda calentar el resto de la manteca, añadir la pasta y moverla con ayuda de 2 tenedores a fuego bajo.

Incorporar los hongos, las espinacas, el queso rallado y mezclar unos minutos más. Servir en el momento.

Información final sobre Cintas con hongos y espinacas

  • Cantidad: 6 porciones
  • Categoría: Pastas
  • Dificultad: Media
  • Frio/Caliente: Caliente
  • Vegetariana
Puntaje: 0.00 (0 votos)
La receta para preparar Cintas con hongos y espinacas forma parte de nuestra sección Pastas donde podrás encontrar otras 142 recetas de Pastas. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre La receta para preparar Cintas con hongos y espinacas o escribiendo un comentario.
Comentarios sobre Cintas con hongos y espinacas
No hay comentarios.