Tarta de verdura y queso

Ingredientes y preparación de la receta Tarta de verdura y queso

Receta de Tarta de verdura y queso

La receta para preparar Tarta de verdura y queso forma parte de la categoría Tartas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Tarta de verdura y queso forma parte de la categoría Tartas

IngredientesPara preparar Tarta de verdura y queso necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 tapa para tarta
Harina
30 grs. de Manteca o margarina
4 cebollas
1 Pimiento morrón
4 Zapallitos
1 Berenjena
3 Tomates
1 cda. de orégano
50 grs. de Queso Parmesano
50 grs. de queso provolone

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta de verdura y queso siguiendo las siguientes instrucciones:

Corar todas las verduras de un mismo tamaño (aproximadamente). Pincelarlas con una parte de manteca derretida y asarlas a fuego fuerte hasta que estén doradas.
Espolvorear la tapa con un poco de harina y estirarla con ayuda de un palo de amasar. Colocarla en una fuente para tarta y pincelar con el resto de la manteca derretida. Distribuir en el centro las verduras y doblar las orillas hacia adentro para formar un borde.
Llevar a horno medio hasta que la masa este dorada.
Antes de servir espolvorear con el orégano y los quesos rallados grandes


Datos ExtrasCantidad:6 porciones; Categoría: Tartas; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Caliente; Vegetariana;
Puntaje: 4.33 (3 votos)

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