Sopa crema de prootos

Ingredientes y preparación de la receta Sopa crema de prootos

Receta de Sopa crema de prootos

La receta para preparar Sopa crema de prootos forma parte de la categoría Sopas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Sopa crema de prootos forma parte de la categoría Sopas

IngredientesPara preparar Sopa crema de prootos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

250 grs. de Porotos blancos
500 cc de Leche caliente
1 litro de Agua de cocción de los Porotos
Sal
Pimienta
1 Zanahoria rallada
50 grs. de manteca

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Sopa crema de prootos siguiendo las siguientes instrucciones:

Cocinar los Porotos y escurri8rlos reservando el líquido de cocción.
Licuarlos y colocarlos en una olla junto a la leche, el liquido de cocción y salpimentar. Dejar hervir a fuego suave unos 15 minutos. Añadir la zanahoria rallada, la manteca y servir bien caliente


Datos ExtrasCantidad:5; Categoría: Sopas; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Caliente; Vegetariana;
Puntaje: 5.00 (1 votos)

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