Alfajores salados

Ingredientes y preparación de la receta Alfajores salados

Receta de Alfajores salados

La receta para preparar Alfajores salados forma parte de la categoría Entremeses Frios. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Alfajores salados forma parte de la categoría Entremeses Frios

IngredientesPara preparar Alfajores salados necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

24 tapas para empandas para horno
400 grs. de Queso crema
Sal
Pimienta
2 huevos duros
50 grs. de Aceitunas negras
2 cdas. de Perejil picado
50 grs. de Queso roquefort
1 hoja de Apio
Mostaza
1 latita de Atún al natural
5 pepinitos en Vinagre (opcinal)
Ketchup
Mayonesa

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Alfajores salados siguiendo las siguientes instrucciones:

Colocar las tapas sobre una placa para horno previamente enmantecada, pincharlas y llevarlas a horno caliente hasta que estén sequitas.
Salpimentar el queso crema y dividirlo en 3 partes iguales.
A una parte añadirle los huevos picados, las aceitunas descarozadas y cortadas en cuartos y el Perejil picado.
A la segunda parte, agregar el queso roquefort desmenuzado, el apio picado y mostaza a gusto.
A la tercera parte le incorporaremos el atún, los pepinitos y el ketchup a gusto.
Armar alfajores con 4 tapas cada uno, colocando entre tapa y tapa las 3 preparaciones. Por ejemplo: tapa+ queso con huevos duros+tapa+queso con roquefort+tapa+queso con atún+tapa.
Cubrirlos con mayonesa y decorarlos con tomate cortados en Juliana.
Llevarlos a la heladera hasta el momento de servir.


Datos ExtrasCantidad:6; Categoría: Entremeses Frios; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Frío; No Vegetariana;
Puntaje: 4.50 (2 votos)

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