Receta de Alfajores salados

La receta para preparar La receta para preparar Alfajores salados forma parte de la categoría Entremeses Frios

Ingredientes

Para preparar Alfajores salados necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 24 tapas para empandas para horno
• 400 grs. de Queso crema
• Sal
• Pimienta
• 2 huevos duros
• 50 grs. de Aceitunas negras
• 2 cdas. de Perejil picado
• 50 grs. de Queso roquefort
• 1 hoja de Apio
• Mostaza
• 1 latita de Atún al natural
• 5 pepinitos en Vinagre (opcinal)
• Ketchup
• Mayonesa

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Alfajores salados siguiendo las siguientes instrucciones:

Colocar las tapas sobre una placa para horno previamente enmantecada, pincharlas y llevarlas a horno caliente hasta que estén sequitas.

Salpimentar el queso crema y dividirlo en 3 partes iguales.

A una parte añadirle los huevos picados, las aceitunas descarozadas y cortadas en cuartos y el Perejil picado.

A la segunda parte, agregar el queso roquefort desmenuzado, el apio picado y mostaza a gusto.

A la tercera parte le incorporaremos el atún, los pepinitos y el ketchup a gusto.

Armar alfajores con 4 tapas cada uno, colocando entre tapa y tapa las 3 preparaciones. Por ejemplo: tapa+ queso con huevos duros+tapa+queso con roquefort+tapa+queso con atún+tapa.

Cubrirlos con mayonesa y decorarlos con tomate cortados en Juliana.

Llevarlos a la heladera hasta el momento de servir.

Información final sobre Alfajores salados

• Cantidad: 6
• Categoría: Entremeses Frios
• Dificultad: Baja
• Frio/Caliente: Frío
• No Vegetariana