Cazuela de conejo con fideos

Ingredientes y preparación de la receta Cazuela de conejo con fideos

Receta de Cazuela de conejo con fideos

La receta para preparar Cazuela de conejo con fideos forma parte de la categoría Caza. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Cazuela de conejo con fideos forma parte de la categoría Caza

IngredientesPara preparar Cazuela de conejo con fideos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Conejo: 1 kg
Ajo: 1
Sal
Fideos: 250 gr
Laurel: 1 hoja
Pimiento verde: 1
Tomate: 2
Cebolla: 1
Vino blanco: 1 copa
Perejil
Aceite de oliva: 4 cucharadas
Tomillo

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Cazuela de conejo con fideos siguiendo las siguientes instrucciones:

Lavar, secar y salar el conejo. A continuación, calentar el Aceite en una olla o cazuela y dorar la carne, añadir la cebolla picada, el pimiento troceado y sin semillas, los tomates picados y pelado y dejar Rehogar todo junto. Remover de vez en cuando 15 minutos.
Regar con el vino, añadir el laurel y un Majado hecho con el ajo y el Perejil picado. Incorporar 1 l. de agua, sal y cocer tapado a fuego lento durante 40 minutos


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Comentarios sobre Cazuela de conejo con fideos
Opiniones de nuestros visitantes sobre Cazuela de conejo con fideos
Comentario de Luis Daniel Andonico sobre Cazuela de conejo con fideos (27/08/2010 09:33)
No dice cuando agregar el fideo.-
Comentario de Ketty sobre Cazuela de conejo con fideos (07/12/2007 11:33)
Esta página, especializada en recetas de comida, es una de las mejores que he encontrado por su variedad, claridad en las explicaciones y sobre todo la sencillez del lenguaje. Felicitaciones por... Ver comentario completo
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