La receta para preparar Cazuela de conejo con fideos tiene 807 visitas, 10 votos (
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La receta para preparar Cazuela de conejo con fideos forma parte de la categoría Caza.
IngredientesPara preparar Cazuela de conejo con fideos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Conejo: 1 kg
Ajo: 1
Sal
Fideos: 250 gr
Laurel: 1 hoja
Pimiento verde: 1
Tomate: 2
Cebolla: 1
Vino blanco: 1 copa
Perejil
Aceite de oliva: 4 cucharadas
Tomillo
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Cazuela de conejo con fideos siguiendo las siguientes instrucciones:
Lavar, secar y salar el conejo. A continuación, calentar el Aceite en una olla o cazuela y dorar la carne, añadir la cebolla picada, el pimiento troceado y sin semillas, los tomates picados y pelado y dejar Rehogar todo junto. Remover de vez en cuando 15 minutos.
Regar con el vino, añadir el laurel y un Majado hecho con el ajo y el Perejil picado. Incorporar 1 l. de agua, sal y cocer tapado a fuego lento durante 40 minutos
CalificaciónCazuela de conejo con fideos esta calificada como una receta de dificultad Media, es un plato que se sirve Caliente y No Vegetariana.
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