Moñitos campesinos

Ingredientes y preparación de la receta Moñitos campesinos

Receta de Moñitos campesinos

La receta para preparar Moñitos campesinos forma parte de la categoría Pastas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Moñitos campesinos forma parte de la categoría Pastas

IngredientesPara preparar Moñitos campesinos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

50 grs. de Manteca
1 Cebolla
1 ají morrón
1 lata de Arvejas
150 cc de crema de Leche
4 cdas. de Queso rallado
1 cda. de Perejil picado
600 grs. de Fideos moñitos
75 grs. de Nueces
Sal
Pimienta

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Moñitos campesinos siguiendo las siguientes instrucciones:

En una sartén derretir la manteca y Rehogar la cebolla y el ají picados, agregar las arvejas escurridas, condimentar con sal y dejar cocinar a fuego bajo unos 5 minutos.
Añadir la crema de leche, el queso rallado, el Perejil y una pizca de pimienta. Mezclar y cocinar unos minutos.
Aparte, cocinar los fideos moñitos en abundante agua hirviendo con sal hasta que estén al dente. Escurrirlos.
Colocar los fideos en una fuente, Verter encima la salsa y espolvorear con nueces picadas. Servir bien caliente.


Datos ExtrasCantidad:6; Categoría: Pastas; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Caliente; Vegetariana;
Puntaje: 5.00 (1 votos)

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