Budín dulce

Ingredientes y preparación de la receta Budín dulce

Receta de Budín dulce

La receta para preparar Budín dulce forma parte de la categoría Postres. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Budín dulce necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

500 cc de leche
150 grs. de Dulce de leche
3 barritas de Chocolate rallado
3 Huevos
4 Galletitas de Vainilla
Dulce de leche repostero
200 grs. de Crema chantilly
Nueces picadas

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Budín dulce siguiendo las siguientes instrucciones:

Verter la leche en una olla y agregar el dulce de leche y el chocolate.
Llevar a fuego y dejar hervir.
Aparte, batir ligeramente los huevos y luego añadirlos a la preparación anterior sin dejar de revolver. Mezclar bien y luego colar.
Enmantecar y espolvorear con azúcar una budinera. Cortar cada galleta vainilla en 3 o 4 pedazos y unir de a dos con el dulce de leche repostero, colocar los trozos dentro de la budinera.
Volcar encima (despacio) la preparación de leche y chocolate.
Cocinar a baño de María en horno moderado unos 40 a 45 minutos.
Dejar enfriar, desmoldar y servir con crema chantilly y nueces picadas.


Datos ExtrasCantidad:8; Categoría: Postres; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 4.67 (3 votos)

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