Espumitas de naranja

Ingredientes y preparación de la receta Espumitas de naranja

Receta de Espumitas de naranja

La receta para preparar Espumitas de naranja forma parte de la categoría Postres. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Espumitas de naranja tiene 2238 visitas, 1 votos () y 2 comentario/s

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IngredientesPara preparar Espumitas de naranja necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

2 yemas
3 cdas. de Jugo de naranja
1 cda. de ralladura de Naranja
100 grs. de azúcar
80 grs. de Harina
50 grs. de fécula de maíz
1 cdita. de polvo de hornear
2 claras
Azúcar rubia o negra
Frutas frescas
Almibar o licor

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Espumitas de naranja siguiendo las siguientes instrucciones:

En un bol batir las Yemas con el jugo de naranja, la ralladura y el azúcar.
aparte, Tamizar la harina con la fécula, el polvo de hornear e incorporar a la preparación anterior mezclando bien.
Por último, añadir las dos claras batidas a punto nieve con movimientos envolventes.
Verter dentro de moldecitos enmantecados y enharinados, llenándolos solos hasta las 3/4 partes. Espolvorear con azúcar rubia y cocinar en horno caliente unos 15 a 20 minutos.
Servir acompañados con rodajas de frutas frescas rociadas con almibar o algún licor a gusto.


Datos ExtrasCantidad:6; Categoría: Postres; Dificultad: --; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 5.00 (1 votos)

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Comentarios sobre Espumitas de naranja
Opiniones de nuestros visitantes sobre Espumitas de naranja
Comentario de Cristiana Bravo sobre Espumitas de naranja (01/02/2015 14:02)
Ciertamente es relativamente sencilla, pero lo que mas me agrada de esta receta, es la precisión de su preparación.
Comentario de Angie sobre Espumitas de naranja (21/11/2012 10:58)
Veo muy sencilla la preparación de esta receta a ver que tal me sale.
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