Arroz verde con zanahorias

Ingredientes y preparación de la receta Arroz verde con zanahorias

Receta de Arroz verde con zanahorias

La receta para preparar Arroz verde con zanahorias forma parte de la categoría Guarniciones. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Arroz verde con zanahorias necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

2 tazas de Arroz integral
6 tazas de Agua
1 cucharada de cebolla picada
2 dientes de Ajo
1 pizca de coriandro
2 cucharadas de Aceite de oliva
150 gramos de espinaca
3 Zanahorias medianas
1 cucharada de Manteca

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Arroz verde con zanahorias siguiendo las siguientes instrucciones:

Hervir el arroz a fuego medio en agua salada hasta que esté tierno (alrededor de 30 minutos.
En una olla Rehogar en Aceite de oliva caliente la cebolla, el ajo picado y el coriandro. Añadir el arroz y las espinacas blanqueadas y picadas.
aparte, hervir las zanahorias cortadas en rodajas y saltearlas en manteca y salar.
Servir el arroz y por encima las zanahorias.


Datos ExtrasCantidad:4; Categoría: Guarniciones; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Caliente; Vegetariana;
Puntaje: 0.00 (0 votos)

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