Pollo con peras

Ingredientes y preparación de la receta Pollo con peras

Receta de Pollo con peras

La receta para preparar Pollo con peras forma parte de la categoría Carne de Aves. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Pollo con peras forma parte de la categoría Carne de Aves

IngredientesPara preparar Pollo con peras necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 pollo
50 gramos de Manteca
4 peras
Sal
Pimienta
1 limón (jugo)

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo con peras siguiendo las siguientes instrucciones:

Cortar el pollo en cuartos, lavarlo y secarlo.
En una olla colocar la manteca y dorar trozos de pollo. Condimentar con sal y pimienta a gusto.
Añadir (por encima) las peras peladas, sin semillas y cortadas en rodajas. Rociar con el jugo de limón y un poco de sal.
Tapar la olla y cocinar a fuego suave hasta que empecemos notar la presencia de líquido. En ese momento, mezclar las peras con el pollo y continuar cocinando hasta lograr una consistencia de Puré espeso.
Servir caliente.


Datos ExtrasCantidad:4; Categoría: Carne de Aves; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Caliente; No Vegetariana;
Puntaje: 5.00 (1 votos)

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