Receta de Pollo con peras
)La receta para preparar La receta para preparar Pollo con peras forma parte de la categoría Carne de Aves
Ingredientes
Para preparar Pollo con peras necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 1 pollo
- 50 gramos de Manteca
- 4 peras
- Sal
- Pimienta
- 1 limón (jugo)
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo con peras siguiendo las siguientes instrucciones:
Cortar el pollo en cuartos, lavarlo y secarlo.
En una olla colocar la manteca y dorar trozos de pollo. Condimentar con sal y pimienta a gusto.
Añadir (por encima) las peras peladas, sin semillas y cortadas en rodajas. Rociar con el jugo de limón y un poco de sal.
Tapar la olla y cocinar a fuego suave hasta que empecemos notar la presencia de líquido. En ese momento, mezclar las peras con el pollo y continuar cocinando hasta lograr una consistencia de Puré espeso.
Servir caliente.
Información final sobre Pollo con peras
- Cantidad: 4
- Categoría: Carne de Aves
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana