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Filete de pescado al vino

Ingredientes y preparación de la receta Filete de pescado al vino

Receta de Filete de pescado al vino

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La receta para preparar la receta para preparar Filete de pescado al vino forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

Ingredientes

Para preparar Filete de pescado al vino necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Filete de Pescado, 6
Vino blanco, 1 copa
Crema de coco, a gusto
Vinagre, 1 cdita
Cebolla cabezona, 1
Tomate, 1
Ajo, 1 diente
Perejil
Pimienta
Comino
Aceite

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Filete de pescado al vino siguiendo las siguientes instrucciones:

Pique la cebolla, el tomate, el ajo, el Perejil y sazone con pimienta y comino. Coloque un poco de Aceite en una sartén y fría los ingredientes picados. Agregue la crema de coco y deje a fuego lento durante 5 minutos.
Incorpore los filetes, el vino y deje cocinar unos 10 minutos más.
Sirva acompañado por plátano verde tostado.


Información final sobre Filete de pescado al vino


Cantidad: 3 porciones
Categoría: Pescado y Mariscos
Dificultad: Moderada
Frio/Caliente: Caliente
No Vegetariana

Puntaje: 3.75 (4 votos)

GraciasLa receta Filete de pescado al vino fue enviada por Ligia alegria. Muchas gracias!

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Comentarios sobre Filete de pescado al vino
Comentario de David quintana (20/05/2012 23:17)
Como se prepara la salsa de coco