Tarta de zapallito, queso y lomito ahumado

Ingredientes y preparación de la receta Tarta de zapallito, queso y lomito ahumado

Receta de Tarta de zapallito, queso y lomito ahumado

La receta para preparar Tarta de zapallito, queso y lomito ahumado forma parte de la categoría Tartas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Tarta de zapallito, queso y lomito ahumado necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

2 tapas de tarta Pascualina hojaldrada
150 grs. de zapallito zuchini
150 grs. de cebolla
150 grs. de queso fresco
150 grs. de lomito ahumado en fetas
1 morrón rojo
1 morrón verde
25 grs. de Queso rallado
3 huevos
6 cucharadas de Aceite mezcla
Sal, pimienta y Nuez moscada
1 cdita. de Mostaza
1 cdita de té de Ketchup

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta de zapallito, queso y lomito ahumado siguiendo las siguientes instrucciones:

Cortar en daditos la cebolla, el zapallito y los morrones.
Dorar con 6 cucharadas de Aceite.
Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada.
Retirar del fuego y agregar el queso fresco cortado en dados.
Batir los huevos con la mostaza,el ketchup y el queso rallado.
Mezclarlos con la preparación para ligarla.
Forrar con la pascualina un molde previamente enmantecado y enharinado, Verter dentro el relleno y distribuir por encima las fetas del lomito Ahumado. Colocar la otra tapa de pascualina y cerrar. Pinchar con tenedor la tapa superior en varias partes.
Cocinar en horno moderado por 20 minutos. Servir.


Datos Extras

GraciasLa receta Tarta de zapallito, queso y lomito ahumado fue enviada por Noemi volpi. Se puede pintar la tapa con huevo y azúcar, o aceite y azúcar. Muchas gracias!

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Comentarios sobre Tarta de zapallito, queso y lomito ahumado
Opiniones de nuestros visitantes sobre Tarta de zapallito, queso y lomito ahumado
Comentario de Salvador sobre Tarta de zapallito, queso y lomito ahumado (05/10/2011 22:33)
Hola la receta esta muy buena, pero necesito saber como procedo para guardarla en freezer.- espero su respuesta. muchas gracias.-
Comentario de Alejandrina sobre Tarta de zapallito, queso y lomito ahumado (11/08/2011 11:02)
Me gustaría como esta, le pondría salsa de tomate, cebolla,pimiento.
Comentario de Monca1976@hotmail.com sobre Tarta de zapallito, queso y lomito ahumado (23/07/2009 15:33)
Me gusto la receta,le cambie algunos ingr-el kechup y la mostaza los deje de lado en su lugar le incorpore 1 salcita cacera
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