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Tarta de zapallito, queso y lomito ahumado

Ingredientes y preparación de la receta Tarta de zapallito, queso y lomito ahumado

Receta de Tarta de zapallito, queso y lomito ahumado

16544 visitas, 7 votos () y 3 comentario/s

La receta para preparar La receta para preparar Tarta de zapallito, queso y lomito ahumado forma parte de la categoría Tartas

Ingredientes

Para preparar Tarta de zapallito, queso y lomito ahumado necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 2 tapas de tarta Pascualina hojaldrada
  • 150 grs. de zapallito zuchini
  • 150 grs. de cebolla
  • 150 grs. de queso fresco
  • 150 grs. de lomito ahumado en fetas
  • 1 morrón rojo
  • 1 morrón verde
  • 25 grs. de Queso rallado
  • 3 huevos
  • 6 cucharadas de Aceite mezcla
  • Sal, pimienta y Nuez moscada
  • 1 cdita. de Mostaza
  • 1 cdita de té de Ketchup

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta de zapallito, queso y lomito ahumado siguiendo las siguientes instrucciones:

Cortar en daditos la cebolla, el zapallito y los morrones.

Dorar con 6 cucharadas de Aceite.

Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada.

Retirar del fuego y agregar el queso fresco cortado en dados.

Batir los huevos con la mostaza,el ketchup y el queso rallado.

Mezclarlos con la preparación para ligarla.

Forrar con la pascualina un molde previamente enmantecado y enharinado, Verter dentro el relleno y distribuir por encima las fetas del lomito Ahumado. Colocar la otra tapa de pascualina y cerrar. Pinchar con tenedor la tapa superior en varias partes.

Cocinar en horno moderado por 20 minutos. Servir.

Información final sobre Tarta de zapallito, queso y lomito ahumado

  • Cantidad: 3 personas
  • Categoría: Tartas
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 4.86 (7 votos)

GraciasLa receta Tarta de zapallito, queso y lomito ahumado fue enviada por Noemi volpi. Se puede pintar la tapa con huevo y azúcar, o aceite y azúcar. Muchas gracias!

La receta para preparar Tarta de zapallito, queso y lomito ahumado forma parte de nuestra sección Tartas donde podrás encontrar otras 75 recetas de Tartas. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Tarta de zapallito, queso y lomito ahumado
Comentario de Salvador (05/10/2011 22:33)
Hola la receta esta muy buena, pero necesito saber como procedo para guardarla en freezer.- espero su respuesta. muchas gracias.-
Comentario de Alejandrina (11/08/2011 11:02)
Me gustaría como esta, le pondría salsa de tomate, cebolla,pimiento.
Comentario de [email protected] (23/07/2009 15:33)
Me gusto la receta,le cambie algunos ingr-el kechup y la mostaza los deje de lado en su lugar le incorpore 1 salcita cacera