Mousse de camarones

Ingredientes y preparación de la receta Mousse de camarones

Receta de Mousse de camarones

La receta para preparar Mousse de camarones forma parte de la categoría Entremeses Frios. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Mousse de camarones tiene 12538 visitas, 9 votos () y 1 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Mousse de camarones forma parte de la categoría Entremeses Frios

IngredientesPara preparar Mousse de camarones necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Camarones: 250 gr
Gelatina: 2 cucharadas (sin sabor)
Agua: 50 cc
Caldo: 125 cc
Jugo de limón: 1 cucharadita

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Mousse de camarones siguiendo las siguientes instrucciones:

Disolver la Gelatina en el Caldo tibio, agregarla a la salsa blanca y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
Llevar a la heladera hasta que espese, luego mezclar con los camarones y el jugo de limón.
Distribuir la preparación en 4 moldes para flan humedecidos con agua. Llevar a la heladera hasta que estén firmes.


Datos ExtrasCategoría: Entremeses Frios; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Frío; No Vegetariana;
Puntaje: 2.89 (9 votos)

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Comentarios sobre Mousse de camarones
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Comentario de CELIA VERA MONCAYO sobre Mousse de camarones (19/03/2009 14:14)
Gracias por esta receta seguramente tiene que ser una delicia, no la hecho espero hacerla lo mas pronto posible gracia.
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