Receta de Espagueti con dos salsas

La receta para preparar La receta para preparar Espagueti con dos salsas forma parte de la categoría Pastas

Ingredientes

Para preparar Espagueti con dos salsas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 800 gr. de calamares
• 1 paquete de Espaguetis
• 1 Puerro
• 1 Cebolla
• 2 dientes de Ajo
• 250 cc de crema de Leche
• 1 copa de vino blanco

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Espagueti con dos salsas siguiendo las siguientes instrucciones:

Limpiar los calamares y cortar. Colocar en una ollita playa o una pequeña sartén, un poco de Aceite de oliva y saltearlos.

Agregar el vino, el ajo picado, y dejar cocinar hasta que estén tiernos.

En una sartén grande, saltear la cebolla con el puerro, salpimentar y agregar una hoja de laurel. Retirar del fuego y agregar la crema.

Colocar los espaguetis en agua hirviendo, cocinar al dente.

Cuando estén a punto, colar y colocar dentro de la sartén con la crema, revolver y servir con los calamares.

Información final sobre Espagueti con dos salsas

• Cantidad: 4 porciones
• Categoría: Pastas
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana