Torta invertida de manzana

Ingredientes y preparación de la receta Torta invertida de manzana

Receta de Torta invertida de manzana

La receta para preparar Torta invertida de manzana forma parte de la categoría Tortas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Torta invertida de manzana tiene 4902 visitas, 1 votos () y 1 comentario/s

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IngredientesPara preparar Torta invertida de manzana necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Caramelo:
Azúcar, 8 cucharadas
Jugo de limón, unas gotas
Manzanas en fetas finas, 2
Masa:
Manteca, 240 gr
Azúcar, 200 gr
Ralladura de limón, 1
Esencia de vainilla, 1 cucharadita
Huevos, 4
Manzana rallada, 1
Harina Leudante, 400 gr
Leche, 160 cc

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Torta invertida de manzana siguiendo las siguientes instrucciones:

Caramelo:
Colocar el azúcar en un molde apto para microondas. Agregar unas gotas de jugo de limón y humedecer con agua.
Llevar al microondas y cocinar al máximo hasta que empiece a tomar color.
Distribuir el caramelo por todo el molde y cubrir toda la superficie con las fetas de manzana. Reservar.

Masa:
Batir la manteca con el azúcar. Perfumar con la ralladura de limón y la esencia de vainilla. Incorporar los huevos de a uno, batiendo bien luego de cada adición, y luego la manzana rallada. Por ultimo, alternar la harina con la leche.
Verter la preparación en el molde acaramelado con las manzanas.
Cocinar en microondas durante 24 minutos al 60% de potencia.
Retirar, esperar unos minutos y desmoldar.


Datos ExtrasCantidad:8 porciones; Categoría: Tortas; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 5.00 (1 votos)

GraciasLa receta Torta invertida de manzana fue enviada por Andrea Vega. Muchas gracias!

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Comentarios sobre Torta invertida de manzana
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Comentario de Andrea sobre Torta invertida de manzana (22/08/2009 17:09)
Es riquisima y muy fácil de hacer. Le gustó a todos
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