Bifecitos a la portuguesa

Ingredientes y preparación de la receta Bifecitos a la portuguesa

Receta de Bifecitos a la portuguesa

La receta para preparar Bifecitos a la portuguesa forma parte de la categoría Carnes. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Bifecitos a la portuguesa necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

4 bifes de cuadril
4 cucharadas de aceite
2 cebollas cortadas en juliana
2 dientes de Ajo picados
2 ajíes rojos cortados en tiras
4 Tomates picados
1 cucharada de conserva de Tomate
1 taza de Agua caliente
Sal, Pimienta, Laurel, Tomillo, Orégano

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Bifecitos a la portuguesa siguiendo las siguientes instrucciones:

En una sartén calentar el aceite, Sellar los bifes y retirarlos.
En el mismo Aceite dorar la cebolla y los ajos. Agregar los tomates, los ajíes, la conserva y salpimentar.
Cuando rompa el hervor, añadir el agua y los bifes. Sazonar con el resto de las especias y terminar la cocción.


Datos Extras

GraciasLa receta Bifecitos a la portuguesa fue enviada por SOLEDAd sanchez. Muchas gracias!

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Comentario de Hugo sobre Bifecitos a la portuguesa (28/12/2009 13:48)
Muy bueno es una forma de aprender entre todos...4 puntos
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