Ravioles gratinados

Ingredientes y preparación de la receta Ravioles gratinados

Receta de Ravioles gratinados

La receta para preparar Ravioles gratinados forma parte de la categoría Pastas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Ravioles gratinados forma parte de la categoría Pastas

IngredientesPara preparar Ravioles gratinados necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Ravioles, 1 plancha o equivalente por persona
Crema de Leche, 250 gr o reducir la cantidad según gusto
Salsa pomarola o de Tomate bien condimentada (no picante sino con gusto), 1 lata
Pesto, a gusto
Queso de rallar para espolvorear

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ravioles gratinados siguiendo las siguientes instrucciones:

Cocinar los ravioles al dente (que los bordes al probarlos estén duritos ya que luego van al horno)
Colocarlos en una fuente para horno, esparcir sobre los ravioles una capa de la salsa roja, otra de pesto, crema de leche y queso de rallar.
Cocinar hasta que esté doradito el gratinado.
Si son varias porciones ir repitiendo en capas: ravioles, salsas, crema, queso, etc.


Datos Extras

GraciasLa receta Ravioles gratinados fue enviada por Mario David Schwartzman. Buen vinito y sin picada previa para no invadir la boca con gustos que desvirtúen el sabor de los ravioles. Muchas gracias!

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Comentarios sobre Ravioles gratinados
Opiniones de nuestros visitantes sobre Ravioles gratinados
Comentario de Eduardo hait sobre Ravioles gratinados (23/03/2014 09:10)
Personalmente , a la crema para pastas suelo agregarle un chorro de vino garnacha o madeira ou oporto , una cucharada de extracto de carne , champignones fileteados y jamón cortado en trocitos ( al margen... Ver comentario completo
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