Ensalada Navideña Mexicana

Ingredientes y preparación de la receta Ensalada Navideña Mexicana

Receta de Ensalada Navideña Mexicana

La receta para preparar Ensalada Navideña Mexicana forma parte de la categoría Ensaladas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Ensalada Navideña Mexicana necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 Lechuga romana
3 jícamas lavadas
100 gr Piñones
50 gr pasitas blancas
50 gr Nueces partidas
50 gr tocino
1 frasco pequeño arándanos en almíbar
Aceite de Ajo
Vinagre balsámico
Sal, a gusto

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ensalada Navideña Mexicana siguiendo las siguientes instrucciones:

Cortar el Tocino en tiras finas y freír hasta que esté dorado. Reservar.
Lavar y cortar la lechuga.
Pelar la Jícama y partirla en bastoncitos. Cortar los arándanos en porciones pequeñas.
Colocar todos los ingredientes en una fuente y sazonarlos con aceite, sal y vinagre.
Presentar en la misma fuente a la cual se puede adornar con esferitas pequeñas o florcitas de navidad.
La Jícama es originaria de México, en otros países se la conoce como papa mexicana, camote mexicano, nabo chino, papa china o ahipa.


Datos Extras

GraciasLa receta Ensalada Navideña Mexicana fue enviada por Maria Eugenia Castuera Lopez. Esta ensalada es conveniente prepararla 1 hora antes de servirse para que los ingredientes se incorporen perfectamente. Muchas gracias!

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