Scons rusticos

Ingredientes y preparación de la receta Scons rusticos

Receta de Scons rusticos

La receta para preparar Scons rusticos forma parte de la categoría Entremeses Frios. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Scons rusticos forma parte de la categoría Entremeses Frios

IngredientesPara preparar Scons rusticos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Harina 0000, 285 gr
Almidón de maíz, 65 gr
Sal, 1 cucharadita
Polvo de hornear, 2 cucharaditas
Manteca, 135 gr
Azúcar, 2 cucharadas
Huevo, 1
Yemas, 2
Leche fría para unir
Roquefort, 80 gr
Ciboulette, 2 cucharadas
Huevo para pintar
Semillas de sésamo o amapola para decorar

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Scons rusticos siguiendo las siguientes instrucciones:

Unir todos los ingredientes sin amasar hasta formar una masa flexible.
Estirar con el palote con un espesor de 2 cm., cortar con cortante de 4 cm. y colocar en placa enmantecada y enharinada. Pintar con el huevo batido y decorar con las semillas de sésamo o amapola.
Hornear durante 20 minutos a 180 grados.
Servir cortados al medio y rellenos con jamón y ananá.


Datos Extras

GraciasLa receta Scons rusticos fue enviada por Karina rodriguez. Se pueden rellenar con otros ingredientes como pollo y lechuga, tomate y rucula, etc. Muchas gracias!

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