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Tempura de vegetales

Ingredientes y preparación de la receta Tempura de vegetales

Receta de Tempura de vegetales

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La receta para preparar La receta para preparar Tempura de vegetales forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales

Ingredientes

Para preparar Tempura de vegetales necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tempura de vegetales siguiendo las siguientes instrucciones:

Mezclar el agua bien fría con el huevo y el sake e incorporar la harina tamizada.

Cortar en forma irregular las verduras, pasarlas por harina y luego por la pasta bien fría. Freír en abundante Aceite a 170º C, en poca cantidad para que no baje la temperatura.

Colocar sobre una fuente y servir con la salsa elegida.

Información final sobre Tempura de vegetales

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GraciasLa receta Tempura de vegetales fue enviada por Carolina Caliva. El agua tiene que estar bien fría para evitar que la temperatura vaya directamente a las verduras y haga que no se ablande. Muchas gracias!

La receta para preparar Tempura de vegetales forma parte de nuestra sección Platos con Verduras/Cereales donde podrás encontrar otras 152 recetas de Platos con Verduras/Cereales. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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