Espinacas a la catalana II

Ingredientes y preparación de la receta Espinacas a la catalana II

Receta de Espinacas a la catalana II

La receta para preparar Espinacas a la catalana II forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Espinacas a la catalana II necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

750 gr de espinaca
3 cucharadas de Aceite de oliva
1 diente de Ajo
50 gr Piñones
100 gr de pasa de uva
Sal y pimienta a gusto
4 cucharadas de crema de Leche (opcional)

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Espinacas a la catalana II siguiendo las siguientes instrucciones:

Cocinar la espinaca, escurrirla, picarla y luego volver a escurrirla. Reservar.
Calentar el Aceite en una olla o cazuela. Echar el diente de ajo y los Piñones. Cuando estén levemente dorados, añadir la espinaca y las pasas remojadas en agua caliente y escurridas.
Salpimentar y Rehogar durante dos minutos sobre llama mediana.
Revolver y servir.
Pueden añadirse a último momento, si se desea, 4 cucharadas de crema de leche.


Datos Extras

GraciasLa receta Espinacas a la catalana II fue enviada por Alejandra Arana. Muchas gracias!

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